750 grammes
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Sur mon nuage sucré
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Archives
valrhona
21 janvier 2018

Bûche entremet Chocolat 66% , feuillantine praliné & cœur crème brûlée vanille

Bûche entremet Chocolat 66% , feuillantine praliné & cœur crème brûlée vanille
Plus vraiment de saison c'est sur mais elle peut facilement être transposable en d'autre format de moule plus adéquate a la saison ^^ Alors je pense que cette entremet plairas auw amoureux de chocolat , faire des petites parts car malgré un chocolat a...
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27 juillet 2017

Dessert assiette Orelys Valrhona,citron,pécan,vanille

Dessert assiette Orelys Valrhona,citron,pécan,vanille
J'ai réaliser ce dessert en vue d'un concours pour Valrhona "La cité du chocolat" (non professionnel), que je peux dévoiler étant donner que je n'es pas été sélectionner pour la final . Le thème portait essentienssiellement sur le chocolat Orelys Valrhona...
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