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        <title><![CDATA[Sur mon nuage sucré]]></title>
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        <description><![CDATA[Tout est int&eacute;ressant dans la vie 
faut juste &ecirc;tre passionn&eacute;e !]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon année 2019]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2019/12/18/37874936.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Dec 2019 10:32:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Fin de l’année oblige …Une année que j’ai trouvé très longue et chargée personnellement mais le plus important pour moi c’est les éléments qui sont liés à ma passion . Voici « LE SOUVENIR » à retenir pour moi lié à ma rétrospective de l’année Je pense... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon entremet &quot;DADDY&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2019/03/11/37169454.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Mar 2019 19:42:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[(je tiens a préciser que la recette que je dévoile la , est bien celle réaliser de mon entremet individuel et non a partager !) Voici la recette de mon entremet spécialement créer pour l'émission dans la quelle je suis passée sur m6 "Les rois du gâteau"... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheesecake Myrtille (avec cuisson)]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/06/20/36502311.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 Jun 2018 12:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Certes ce n'es pas le dessert le plus léger de la terre mais , J'ai essayer d'alléger au plus possible le sucre et j'y es rajouter un maximum de fraîcheur avec du fruit et pas mal de citron ! Après il faut le servir bien frais et c'est plutôt sympa !... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Panna cotta coco (léger) agrumes ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/05/20/36419188.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 May 2018 12:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette simple et efficace Légère pour les beaux jours Pour être honnête je ne suis pas une fan de coco mais la honnêtement ça donne bien c'est léger Surtout avec mon fruit préférer le fruit de la passion! Pour 10 petites verrines : Panna cotta: -300ml... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte fraise-rhubarbe crème brûlée vanille ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/04/19/36334296.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 19 Apr 2018 12:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme la saison est lancer je fais pas mal de desserts fraise en ce moment , un de mes fruits préférés ! Associer avec la rhubarbe ça tue ! Tout simplement J'essaie aussi de plus en plus de réduire au max le sucre dans mes desserts , je vous es mis la... ]]></description>
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    </item>
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    <title><![CDATA[entremet voie céleste , fraise/framboise citron vert ,chocolat blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/02/17/36151485.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 Feb 2018 16:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert fruité, avec un peu de croquant en base (streusel) du moelleux avec le financier , de l''acidité avec le gélifié , la ganache sur le dessus apporte de la gourmandise et du gras avec le chocolat blanc! miam! Et pour finir une bonne mousse fraise... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bûche entremet Chocolat 66% , feuillantine praliné &amp; cœur crème brûlée vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/01/21/36069028.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Jan 2018 21:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plus vraiment de saison c'est sur mais elle peut facilement être transposable en d'autre format de moule plus adéquate a la saison ^^ Alors je pense que cette entremet plairas auw amoureux de chocolat , faire des petites parts car malgré un chocolat a... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Forêt noire revisitée 🍒 (sans alcool!)]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2018/01/19/36062965.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Jan 2018 19:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors là je vais encore me répéter mais j'adore ce dessert ! En parti peut être car j'habite en Alsace donc pas très loin de la Schwarzwald ! ^^ Simplement je dis biscuit chocolat + crème , miam miam ! La base ! C'est de la simplicité & gourmandise! Bon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Panna Cotta vanille , caramel fleur de sel]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/12/09/35943558.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Dec 2017 21:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette simple et gourmande ! Panna Cotta vanille (pour 30 petites verrines) à faire la veille c’est mieux : -50cl lait -50cl crème liquide -90g sucre poudre -2 gousses vanille -6 feuilles gélatine Faire tremper les feuilles de gélatine dans eau froide.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake citron 🍋 Pierre Hermé ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/11/19/35881191.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Nov 2017 18:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça faisait un moment que je n’avais plus rien publier non pas que je ne fasse pas de pâtisserie mais j’ai des projets sur autres choses , malheureusement le blog prend tout de même du temps du coup j’essaie de me rattrapé sur cette recette ... Recette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumb cake Myrtille]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/09/13/35603744.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Sep 2017 12:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous aurez remarqué ma passion pour les myrtilles (fraîches) bien sur et bien grosse et charnu ! Et avec un peu de crumble cannelle ma deuxième passion (toujours la même recette) Un gâteau simple et vite fait! Pour 6/8 personnes: Le crumble : -45g farine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte fraise pistache Christophe Michalak]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/09/06/35609255.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Sep 2017 19:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Grand classique de Christophe Michalak mais qui reste une tuerie ! A réaliser uniquement quand les fraises sont de saison sinon ça n'a aucun intérêt ! Un de mes desserts préférer ! Pâte de pistache (à faire la veille c'est mieux): -125g pistache crues... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Déclinaison de brioche individuelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/08/30/35571242.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Aug 2017 09:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette basique , car honnêtement j'avais beaucoup de mal a réussir mes brioches Cette recette peut être décliner a l'infinis! U ne dizaine de briochette: a faire la veille: -250g farine -1 sachet levure boulangère (briochin) -6g sel -35g sucre poudre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte citron revisitée par Christophe Michalak]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/23/35506736.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Aug 2017 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette fait parti de mes basiques , simple mais dresser de manière un peu moins classique que la tarte citron basique. Elle est tout simplement trop bonne ! Pour la recette classique proposer par Christophe Michalak la base est simple , Des biscuits... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brownies]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/08/16/35550872.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Aug 2017 10:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Simplement un bon basique ! L'associer a un bon chocolat c'est important ,pas trop trop fort non plus Cercle 23*23cm (pour 9 morceaux a peu près): -200g chocolat noir Valrhona -130g sucre poudre -125g beurre -3 oeufs -70g farine -noix pécan (indispensable!)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dessert assiette fruit de la passion,ananas,citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/08/09/35556362.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Aug 2017 10:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis dans ma phase dessert assiette,j'avoues que mes desserts ont une certaine empreinte Toujours dans l'esprit du Fantastik de Christophe Michalak dont j'adore le dressage ,simple mais on l'on peut créer plein de choses différentes! Une recette très... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;Ma première&quot; Tropezienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/08/05/35543056.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Aug 2017 09:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Première fois que je réalise une Tropezienne, je sais pas pourquoi j'ai jamais vraiment été fan, la brioche la crème le sucre perlé c'est pas franchement moderne. Jusqu'à il y a peu , redécouverte chez un grand pâtissier . Sa ma plu! J'ai donc voulus... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brookies , mi brownies mi cookies]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/25/35506767.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Aug 2017 08:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Moi qui rafolle de cookies mais aussi de brownies , pour moi c'est simplement le paradis Une tuerie! Brownies : -75g farine -100g sucre poudre -75g beurre salé -2 œufs -125g chocolat noir -1 pincée de sel -noix pécan Cookies : -165g farine -1/2 sachet... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dessert assiette Orelys Valrhona,citron,pécan,vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/27/35512010.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Jul 2017 15:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai réaliser ce dessert en vue d'un concours pour Valrhona "La cité du chocolat" (non professionnel), que je peux dévoiler étant donner que je n'es pas été sélectionner pour la final . Le thème portait essentienssiellement sur le chocolat Orelys Valrhona... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffin myrtille , crumble cannelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/25/35506783.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Jul 2017 18:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je dois avouer qu'à un moment donner j’étais muffin a toutes les sauces , là je me suis un peu calmée mais cette recette reste mon basique . Simplement une tuerie ces muffins ! Ultra moelleux, puis ce crumble qui croustille à la cannelle (une tuerie !)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Panna cotta vanille , ananas victoria rôti fruit passion , émulsion vanillée]]></title>
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    <pubDate>Mon, 24 Jul 2017 17:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore ce dessert pour finir un repas il passe tout seul , c'est sur je préfère le chocolat mais l'ananas victoria et le fruit de la passion c'est vraiment top! Je le présente sous cette forme , mais vous pouvez aussi le faire en verrine simplement !... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies chocolat-noisette ]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/23/35500620.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Jul 2017 17:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour moi les cookies idéales sont gros et moelleux , c’est comme ça que je les aimes ! Pour une petite dizaine: -1 œuf -70g sucre cassonade -100g beurre fondu -150g farine -75g noisette poudre -1/2 sachet levure chimique -1 sachet sucre vanillée -1 pincée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le &quot;moelleux&quot; au chocolat autrement]]></title>
    <link><![CDATA[https://ailesucree.canalblog.com/archives/2017/07/21/35494474.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 21 Jul 2017 09:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour débuter y'a pas plus simple comme recette , en utilisant de bon produit se peut être une recette très sympa . Simple et efficace ! (exactement ce que j'aime) Du coup j'essaie de l'agrémenter ou de faire un joli dressage , histoire de changer un peu.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Présentation]]></title>
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    <pubDate>Thu, 20 Jul 2017 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime pas vraiment parler de moi donc je vais être brève. J'ai 27 ans , je suis Alsacienne! Passionnée de gâteaux depuis toujours , je m'efforce de faire de mon mieux en réalisant les choses que j'aime ,de faire parler au mieux ma créativité , tout en... ]]></description>
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